štvrtok, 8. novembra 2012

Šľahačkový krém - karamelová šľahačka


Ingrediencie
* 150 g kryštálového cukru
* 450 ml mlieka
* 3 baličky šľahačky v prášku
* 3 ks stužovač šlahačky

Postup príprava:
- Cukor skaramelizujeme, prilejeme mlieko a necháme rozpustiť. Do vyhladnutého karamelizovaného mlieka prisypeme 3 balíčky šľahačky v prášku a 3 stužovače a do tuha vyšľaháme.

- Vyšľahanú šľahačku môžeme natrieť na tmavú plnku a posypeme strúhanou čokoládou.