pondelok 19. novembra 2012

Orechové keksy


Suroviny
* 420 g hladkej múky
* 140 g práškového cukru
* 140 g zomletých orechov
* citrónová kôra z 1 citróna
* 280 g masla (alebo palmarín)
* 1 vajce

Postup prípravy

1) Múku s práškovým cukrom preosejeme na dosku, primiešame zomleté orechy, postrúhanú citrónovú kôru, postrúhané maslo, vajce a zamiesime. 

2) Cesto na pomúčenej doske vyvaľkáme a formičkou povykrajujeme rozličné tvary (nám sa najviac osvedčili kolieska) a poukladáme na plech na ktorý sme dali papier na pečenie. 

3) Upečieme v horúcej rúre do zlatista. Upečené obalíme do vanilkového cukru.