piatok, 26. októbra 2012

Kelová polievka s údeným mäsom


Ingrediencie
* 300 g  kelu
* 300 g zemiakov
* 1/2 kg údených rebierok
* 20g masti (obyčajné maslo)
* voda a soľ

Postup prípravy:
Rebierka oddelíme a dáme variť. Keď sú už skoro uvarené, pridáme pokrájaný kel, zemiaky, podľa chuti osolíme a dovaríme.
Z masti a múky pripravíme zaprážku, zalejem ju vodou a vlejeme do polievky. Spolu ešte povaríme, tak aby nám polievka prevrela. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára