pondelok, 20. augusta 2012

Lečo s fazuľou


Ingrediencie

* 1kg lúpaná fazuľa
* 8ks stredne veľké cibule
* 1,5kg papriky
* 1,5kg paradajok
* 200ml olej
* 150ml octu
* 200g cukru
* 1ks nakladač (preosiať)
1 ks feferónky (podľa chuti)

Postup prípravy:

- Fazuľu uvaríme v slanej vode, ocedíme. Na oleji pražíme cibuľu nakrájanú na kolieska - pásiky, pridáme papriku, paradajky a chvíľu podusíme.
- Pridáme ostatné prísady a všetko znovu povaríme.
- Nakoniec dáme uvarenú fazuľu a ešte trochu povaríme. Naložíme do pohárov.

- Sterilizujeme cca 1 hodinu.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára